Motivación y conexión en un curso asincrónico

El  enfoque proyecto es encontrar un material asincrónico que pudiera motivar a los estudiantes, considerando que estarían aislados frente a un computador de forma online y limitados a interactuar.  Descargar proyecto […]

Laboratorio de Diseño de productos alimenticios

Este proyecto llevó a cabo un enfoque interdisciplinario en el laboratorio, donde estudiantes de Diseño y Nutrición trabajaron juntos para desarrollar productos alimentarios saludables abordando aspectos productivos e innovación combinando […]